Panini au thon, tomate et emmental
25 min
En cuisine
25 min
Total
558.73
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 1x échalote (25g)
- 93x thon entier au naturel (g égoutté) (93g)
- 200 g purée de tomates (200g)
- 1x gousse d'ail (6g)
- 50 g salade (50g)
- 50 g emmental râpé (lait pasteurisé de vache) (50g)
- 2x pain panini (250g)
La composition des produits peut être amenée à varier. Veuillez toujours vérifier les allergènes et vous référer à l’étiquette du produit avant consommation.
-
Thon entier au naturel (g égoutté)
Allergènes : Poisson
Composition : Thon listao (katsuwonus pelamis), eau, sel.
-
Purée de tomates
Composition : Tomates, sel, correcteur d’acidité : acide citrique.
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Emmental râpé (lait pasteurisé de vache)
Allergènes : Lait
Composition : Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant
-
Pain panini
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Oeufs, Lait, Fruits à coques, Sésame
Composition : Farine de ble (gluten) de tradition française, eau, mélange d'huile ( huile de tournesol 80%, huile d'olive 20%), sel, levure.
-
Thon entier au naturel (g égoutté)
Conservation : A consommer de préférence avant fin / zone de pêche : voir sur la boîte. après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.
Mode d'emploi : Ingrédient idéal pour des préparations froides ou chaudes (salade, rillettes, cake, pâtes au thon...).
-
Purée de tomates
Conservation : Avant ouverture : se conserve dans un endroit frais et sec. après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 à 4 jours.
Mode d'emploi : Idéale pour les recettes à cuisson rapide, comme les sauces ou les accompagnements de plats à base de viande, de poissons ou de légumes.
-
Emmental râpé (lait pasteurisé de vache)
Conservation : A conserver entre (+) 2 à (+)6°c
-
Pain panini
Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. a conserver à température ambiante à l'abri de la lumière.
Mode d'emploi : Conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grille pain. 6-8 min/ 170°c
Dans votre cuisine
- beurre
- sel
- poivre
- huile d'olive
- vinaigre de votre choix
- poêle
- casserole
La recette
Étape 1
1. La garniture
- Émincez l'échalote.
- Pressez ou hachez l'ail.
- Dans une casserole, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen.
- Faites revenir l'échalote et l'ail 2 à 3 min jusqu'à ce que l'échalote soit translucide.
- Ajoutez la purée de tomates et laissez mijoter 5 à 10 min en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- En parallèle, égouttez et émiettez le thon.
- Une fois la sauce épaissie, ajoutez le thon émietté. Mélangez 1 à 2 min pour le réchauffer. Salez légèrement, poivrez.
Étape 2
2. Les paninis
- Coupez les pains panini en 2 dans la longueur.
- Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre et un filet d'huile d'olive à feu moyen.
- Faites dorer l'intérieur des pains panini 2 min environ.
- Une fois les pains dorés, garnissez-les avec la préparation au thon et l'emmental.
- Refermez les paninis et faites-les griller dans la poêle 1 à 2 min de chaque côté en les aplatissant légèrement à l'aide d'une spatule.
- Astuce : pour une cuisson au four, faites-les dorer 5 min sous le grill à 200°C !
- Assaisonnez la salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
Étape 3
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
2 339kJ
-
Énergie (kCal)
559kCal
-
Matières grasses
11,18g
-
dont acides gras saturés
5,12g
-
Glucides
79,43g
-
dont sucre
11,02g
-
Fibres
6,20g
-
Protéines
34,01g
-
Sel
3,03g
-
Énergie (kJ)
692kJ
-
Énergie (kCal)
165kCal
-
Matières grasses
3,31g
-
dont acides gras saturés
1,51g
-
Glucides
23,50g
-
dont sucre
3,26g
-
Fibres
1,83g
-
Protéines
10,06g
-
Sel
0,90g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici